Restauration Scolaire a Luneray
Une ambiance sonore apaisée, des enfants qui mangent à leur rythme, des agents plus disponibles pour se consacrer à l’accompagnement et à l’éducation du goût, une capacité d’accueil et une cuisine centrale qui veille à la qualité et l’équilibre des repas… « Trop bien ! »
Menus École Maternelle
| Date | Menu |
|---|---|
| Lundi 11 novembre | Férié |
| Mardi 12 novembre | Potage poireaux, pommes de terre Cordon bleu Petits pois, carottes Nappé caramel |
| Jeudi 14 novembre | Potée aux lentilles Jambonnette de volaille, saucisson à l'ail Vache qui rit Fruit de saison |
| Vendredi 15 novembre | Cervelas Carré de merlu, sauce dieppoise Purée de carottes Gâteau au yaourt |
| Lundi 18 novembre | Poulet rôti Frites au four Camembert Liégeois chocolat |
| Mardi 19 novembre | Betteraves vinaigrette Saucisses de Toulouse Haricots blancs à la tomate Fruit de saison |
| Jeudi 21 novembre | Salade César (salade iceberg, poulet, tomates, fromage et croûtons) Tarte à l'italienne (tomate, mozzarella, basilic) Pennes régate Eclair à la vanille |
| Vendredi 22 novembre | Potage tomate et légumes Gratin de poisson, sauce safranée Beignets de brocolis Compote de pomme, framboise |
| Lundi 25 novembre | Rôti de porc au jus Lentilles Cantadou Mousse au chocolat |
| Mardi 26 novembre | Potage aux légumes Hachis Parmentier (plat complet) Dany vanille |
| Jeudi 28 novembre | Salade berlinoise (chou blanc, lardons et emmental) Nuggets de blé Haricots verts Fruit de saison |
| Vendredi 29 novembre | Dos de colin, sauce cressonnette Riz Suisse sucré Gâteau aux pommes |
| Lundi 2 décembre | Bœuf braisé Strogonoff Coquillettes Edam Fruit de saison |
| Mardi 3 décembre | Saucisses Knack Frites au four Compote Sablés des Flandres (biscuits) |
| Jeudi 5 décembre | Salade de pâtes au thon Gratin de chou fleur au jambon Pommes vapeur Génoise au chocolat |
| Vendredi 6 décembre | Poisson meunière Purée de potiron Croc lait Nappé caramel |
| Lundi 9 décembre | Beignets de poulet au fromage Petits pois, carottes Fromage blanc sucré Compote pomme, coing |
| Mardi 10 décembre | Potage au potiron Paupiette de veau forestière Tortis Fruit de saison |
| Jeudi 12 décembre | Bâtonnets de surimi, mayonnaise Couscous Boulettes, merguez Liégeois vanille |
| Vendredi 13 décembre | Pavé de poisson à la provençale Haricots verts Fondu Président Tarte alsacienne |
| Lundi 16 décembre | Jambon grillé, sauce tomate Carottes persillées Chante neige Fruit de saison |
| Mardi 17 décembre | Saucisson sec Raviolis végétaux Pommes vapeur Compote de pommes |
| Jeudi 19 décembre | Jambonnette de volaille farcie, marinade miel, abricot Pommes noisette Bûche à la vanille Clémentine |
| Vendredi 20 décembre | Potage tomate et légumes Poisson pané Purée Mousse au chocolat |
| Lundi 6 janvier | Lasagnes (plat complet) Fromage blanc sucré Palet breton (biscuit) |
| Mardi 7 janvier | Haché de thon, sauce Napolitaine Riz Saint Paulin Fruit de saison |
| Jeudi 9 janvier | Carottes râpées Couscous (plat complet) Compote pomme, framboise |
| Vendredi 10 janvier | Cervelas Gratiné de poisson au fromage Purée de potiron Galette des Rois (frangipane) |
Menus École Primaire
| Date | Menu |
|---|---|
| Lundi 11 novembre | Férié |
| Mardi 12 novembre | Potage poireaux, pommes de terre Cordon bleu Petits pois, carottes Mimolette Nappé caramel |
| Jeudi 14 novembre | Carottes râpées Potée aux lentilles Jambonnette de volaille, saucisson à l'ail Vache qui rit Fruit de saison |
| Vendredi 15 novembre | Cervelas Carré de merlu, sauce dieppoise Purée de carottes Petit suisse aromatisé Gâteau au yaourt |
| Lundi 18 novembre | Potage aux légumes Poulet rôti Frites au four Camembert Liégeois chocolat |
| Mardi 19 novembre | Betteraves vinaigrette Saucisses de Toulouse Haricots blancs à la tomate Yaourt sucré Fruit de saison |
| Jeudi 21 novembre | Salade César (salade iceberg, poulet, tomates, fromage et croûtons) Tarte à l'italienne (tomate, mozzarella, basilic) Pennes régate Cantafrais Eclair à la vanille |
| Vendredi 22 novembre | Potage tomate et légumes Gratin de poisson, sauce safranée Beignets de brocolis Emmental Compote de pomme, framboise |
| Lundi 25 novembre | Crêpe au fromage Rôti de porc au jus Lentilles Cantadou Mousse au chocolat |
| Mardi 26 novembre | Potage aux légumes Hachis Parmentier (plat complet) Gouda Dany vanille |
| Jeudi 28 novembre | Salade berlinoise (chou blanc, lardons et emmental) Nuggets de blé Haricots verts Brie Fruit de saison |
| Vendredi 29 novembre | Carottes, céleri rémoulade Dos de colin, sauce cressonnette Riz Suisse sucré Gâteau aux pommes |
| Lundi 2 décembre | Potage aux carottes Bœuf braisé Strogonoff Coquillettes Edam Fruit de saison |
| Mardi 3 décembre | Salade du chef (iceberg, tomates, carottes, fromage) Saucisses Knack Frites au four Compote Sablés des Flandres (biscuits) |
| Jeudi 5 décembre | Salade de pâtes au thon Gratin de chou fleur au jambon Pommes vapeur Yaourt sucré Génoise au chocolat |
| Vendredi 6 décembre | Pâté de campagne Poisson meunière Purée de potiron Croc lait Nappé caramel |
| Lundi 9 décembre | Salade de chou à l'emmental Beignets de poulet au fromage Petits pois, carottes Fromage blanc sucré Compote pomme, coing |
| Mardi 10 décembre | Potage au potiron Paupiette de veau forestière Tortis Tome blanche Fruit de saison |
| Jeudi 12 décembre | Bâtonnets de surimi, mayonnaise Couscous Boulettes, merguez Mimolette Liégeois vanille |
| Vendredi 13 décembre | Saucisson à l'ail Pavé de poisson à la provençale Haricots verts Fondu Président Tarte alsacienne |
| Lundi 16 décembre | Crêpe au fromage Jambon grillé, sauce tomate Carottes persillées Chante neige Fruit de saison |
| Mardi 17 décembre | Saucisson sec Raviolis végétaux Pommes vapeur Emmental Compote de pommes |
| Jeudi 19 décembre | Mousse de canard Jambonnette de volaille farcie, marinade miel, abricot Pommes noisette Bûche à la vanille Clémentine |
| Vendredi 20 décembre | Potage tomate et légumes Poisson pané Purée Fromage Mousse au chocolat |
| Lundi 6 janvier | Potage aux légumes Lasagnes (plat complet) Fromage blanc sucré Palet breton (biscuit) |
| Mardi 7 janvier | Œufs mayonnaise Haché de thon, sauce Napolitaine Riz Saint Paulin Fruit de saison |
| Jeudi 9 janvier | Carottes râpées Couscous (plat complet) Vache qui rit Compote pomme, framboise |
| Vendredi 10 janvier | Cervelas Gratiné de poisson au fromage Purée de potiron Camembert Galette des Rois (frangipane) |